Een paar weken geleden maakte ik samen met mijn nicht voor de eerste keer cupcakes. Ja we zijn een beetje laat met die hype, die ondertussen waarschijnlijk al lang geen hype meer is.
Hieronder onze cupcakes! Mijn nichtje is volledig losgegaan met haar versieringen en ik vond het vooral leuk om te spuiten met de frosting. De frosting is gewoon boterroom gemengd met kleurstof en verschillende smaken confituur. Sommige cupcakes hebben we daar ook mee gevuld. Stiekem eet ik niet zo graag boterroom, dus volgende keer ga ik meer met de rolmarsepein werken.
We hadden nog geen vorm om het deeg mooi in te bakken, dus ze zijn nogal verschillend.
De cupcakes van mijn nichtje
and mine!
